Câu chuyện khách hàng: Giải pháp cho dây chuyền sản xuất bánh của AMF Bakery Systems

AMF Bakery Systems là một trong những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ sản xuất bánh. Công ty có trụ sở chính tại Richmond, Virginia (Mỹ), chuyên cung cấp các giải pháp toàn diện cho việc sản xuất bánh mì, pizza, bánh cuộn, bánh kem, croissant và nhiều loại bánh ngọt khác cho khách hàng trên toàn thế giới. Ông Lex van Houten, Giám đốc Marketing Khu vực EMEA của AMF tại Hà Lan, chia sẻ: “Sản phẩm của chúng tôi bao gồm mọi công đoạn trong quy trình sản xuất, từ trộn và chế biến bột đến nướng và đóng gói thành phẩm. Nhờ vào công nghệ băng tải, hệ thống điều khiển và phần mềm, chúng tôi có thể kết nối các máy móc riêng lẻ thành dây chuyền sản xuất tự động liền mạch, giúp khách hàng vận hành hiệu quả và tối ưu hóa năng suất.”

AMF Bakery Systems phục vụ khách hàng trên toàn thế giới thông qua chi nhánh tại Hà Lan. Các máy móc và dây chuyền của công ty là sự kết hợp giữa giải pháp tiêu chuẩn và thiết kế tùy chỉnh, đáp ứng đúng nhu cầu của từng khách hàng. Trong đó, kết nối điện đóng vai trò then chốt, không chỉ để cung cấp nguồn điện mà còn truyền tải dữ liệu và tín hiệu điều khiển. Ông Edward Tromp, Quản lý Kỹ thuật Điều khiển của AMF, chia sẻ: “Trước đây, chúng tôi mua linh kiện điện như tủ phân phối từ một nhà cung cấp, và họ sử dụng cáp của HELUKABEL. Sau này, khi tự sản xuất tủ điện, chúng tôi nhận thấy cáp của HELUKABEL luôn hoạt động ổn định, không gặp vấn đề gì. Vì thế, chúng tôi quyết định tiếp tục sử dụng. Nếu một giải pháp đã hiệu quả, chẳng có lý do gì để thay đổi.”

Do các máy móc của AMF được sử dụng trong ngành thực phẩm, nên các yêu cầu kỹ thuật rất nghiêm ngặt. Tất cả linh kiện, bao gồm cáp và dây dẫn, phải dễ dàng vệ sinh và không chứa các chất có nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm. Bên cạnh đó, chúng cần phải chịu được các hóa chất tẩy rửa mạnh, chất khử trùng và nhiệt độ khắc nghiệt. Ông Edward Tromp chia sẻ: “Chúng tôi luôn xem xét từng trường hợp cụ thể để lựa chọn loại cáp phù hợp. Chẳng hạn, chúng tôi thường sử dụng các loại cáp không chứa halogen để đảm bảo an toàn cho người và máy móc trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn, hoặc cáp có lớp chống nhiễu để giảm nhiễu EMC giữa các bộ phận trong nhà máy.” Bên cạnh đó, tính linh hoạt và khả năng chịu lực cơ học là những yếu tố không thể bỏ qua. Nhiều cáp được lắp đặt tại các bộ phận chuyển động, nơi dây dẫn phải chịu tác động cơ học thường xuyên nhưng vẫn đảm bảo không bị hư hỏng.

HELUKABEL hiện cung cấp cho AMF Bakery Systems một loạt các sản phẩm đa dạng để trang bị cho các máy móc làm bánh, bao gồm:

• Cáp điều khiển : Dòng JZ-500 và JZ-600
• Cáp servo chống nhiễu : Thuộc dòng TOPSERV 112 PVC
• Cáp siêu linh hoạt: Dòng MEGAFLEX 500
• Cáp PROFINET: Dành cho truyền thông công nghiệp

Ông Edward chia sẻ thêm: “Một dây chuyền sản xuất bánh thông thường sử dụng khoảng 500 mét cáp và 1,5 km dây dẫn. Đối với các dự án lớn hơn, con số này có thể lên đến 10 km cáp.”

Để đảm bảo đáp ứng kịp thời các đơn hàng có thời gian giao hàng ngắn, AMF luôn duy trì kho dự trữ các loại cáp và dây dẫn được sử dụng thường xuyên nhất. Ông Edward Tromp chia sẻ: “Chúng tôi luôn dự trữ sẵn vài trăm mét cáp cho các sản phẩm tiêu chuẩn. Nếu cần loại cáp đặc biệt cho một dự án cụ thể, chúng tôi sẽ đặt hàng riêng.” Một lợi thế lớn của việc hợp tác với HELUKABEL là cả hai công ty đều có mạng lưới hoạt động toàn cầu, với chi nhánh tại Hà Lan. Điều này giúp việc cung ứng diễn ra nhanh chóng và thuận tiện. Ông Arie Rietveld, Kỹ sư trưởng điện tại AMF, nhận xét:
“Nhờ có sự hiện diện toàn cầu, chúng tôi có thể nhận được các loại cáp cần thiết trong thời gian ngắn, dù ở bất kỳ đâu.”

Ngoài ra, các sản phẩm của HELUKABEL luôn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế. Ông Arie Rietveld giải thích thêm: “Chúng tôi xuất khẩu máy móc sang nhiều thị trường khác nhau, nên đôi khi cần cáp có chứng nhận CE cho châu Âu, trong khi các thị trường khác lại yêu cầu chứng nhận UL của Mỹ. HELUKABEL cung cấp đầy đủ các loại cáp phù hợp cho mọi tiêu chuẩn và khu vực, giúp chúng tôi rất yên tâm khi sản xuất.” Khách hàng đặc biệt hài lòng với dòng dây lõi đơn FIVENORM của HELUKABEL, được chứng nhận bởi 5 tiêu chuẩn quốc tế: VDE, CSA, EAC, UL và MTW, giúp chúng có thể sử dụng trên toàn cầu. Ông Edward Tromp nhấn mạnh: “Đối với một doanh nghiệp xuất khẩu như chúng tôi, tính linh hoạt này là yếu tố vô cùng quan trọng.”

Khi nhìn lại, ông Edward Tromp hoàn toàn hài lòng với sự hợp tác cùng HELUKABEL: “Cả hai công ty đều lấy dịch vụ làm trọng tâm, vì vậy sự hợp tác của chúng tôi luôn diễn ra suôn sẻ. Mục tiêu của AMF là mang đến những giải pháp tốt nhất cho khách hàng, và HELUKABEL đã đồng hành hỗ trợ bằng cách cung cấp các giải pháp kết nối điện chất lượng cao nhất. Chúng tôi tin rằng mối quan hệ đối tác này sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai.”